Kladdkaka med pepparkakssmak och lingongrädde!

Jag hittade det här receptet idag och kände att jag var tvungen att prova!
Och åh så gott det blev! :D Stark pepparkakssmak och en kladdig kaka, det kan nog inte bli så mycket bättre!

Pepparkakskladdkaka med lingongrädde

100 g smör

2 ägg

3 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

2 tsk kanel

2 tsk kardemumma

1 tsk ingefära

1 tsk malda nejlikor

Gör så här:

- Värm ugnen till 200 grader.

- Smält smöret.
- Vispa ägg och socker några minuter.

- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Häll smöret och de torra ingredienserna i äggsmeten och rör om till en jämn smet.

- Klä en form med löstagbara kanter med bakplåtspapper, häll ner smeten och grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Lingongrädde

1 dl grädde

ca 2 skedar lingonsylt

Gör så här:

- Vispa upp grädden och blanda ner lingonsylt efter smak.

Servera till kladdkakan, och njut! :D

Jag hittade receptet här!